胡麻 [hú má]

1. 即芝麻。相传汉张骞得其种于西域，故名。 ●《神农本草经》卷一：“胡麻，一名巨胜。” ●晋葛洪《抱朴子·仙药》：“巨胜一名胡麻，饵服之不老，耐风湿补衰老也。” ●《晋书·殷仲堪传》：“城内大饥，以胡麻为廪。” ●《南史·刘虬传》：“罢官归家静处，常服鹿皮夹，断谷，饵术及胡麻。” ●唐王维《送孙秀才》诗：“山中无鲁酒，松下饭胡麻。” ●唐葛鸦儿《怀良人》诗：“胡麻好种无人种，正是归时不见归。” 按，芝麻一名脂麻。据今人研究，脂麻是我国原生植物，原产地在我国西南云贵高原一带。参阅李璠《中国栽培植物发展史》第二章。2. 我国西北、内蒙古一带，俗称油用亚麻为胡麻。茎比纤维用亚麻粗而短，分枝和果实较多，子粒亦较大。